Resep Kentang Daging Cincang

Nama BahanTakaran Jumlah
Kentang, Iris tipis 2 buah
Daging giling 200 gr
Bawang putih, cincang 3 siung
Bawang bombay, potong dadu 1/2 buah
Daun bawang, iris 1 batang
Saus tiram 2 sdm
Kecap manis 3 sdm
Kecap asin 2 sdm
Gula merah, sisir 1 sdm
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling aduk sampai berubah warna.
2 Tambahkan bawang bombay, kentang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam dan merica bubuk aduk rata.
3 Tuang air masak sampai menutupi tumisan, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan kentang matang.
4 Koreksi rasa, masukkan daun bawang aduk sebentar angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Juli 31, 2021
__Kategori
Kentang