Sup Telur Tahu Tomat

Nama BahanTakaran Jumlah
Telur, kocok lepas 5 butir
Tahu sutra, potong-potong 2 buah
Tomat, potong-potong 5 buah
Daun bawang, iris 1 batang
Air 1 liter
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu :
Bawang putih, cincang 4 siung
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Kaldu jamur 1 sdm
S

Langkah Memasak

1 Tumis bawang putih dan tomat sampai harum, tuang air masak sampai mendidih.
2 Jika tomat agak hancur dan kuah kemerahan masukkan telur biarkan sebentar baru aduk perlahan.
3 Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa.
4 Terakhir masukkan tahu sutra aduk sebentar, angkat sajikan selagi panas dengan taburan daun bawang.
__Terbit pada
Juli 21, 2021
__Kategori
Sup, Tahu Tempe, Telur