Resep Nasi Goreng Hijau

Nama BahanTakaran Jumlah
Nasi 400 gr
Telur 1 butir
Daun jeruk, buang tulang rajang halus 4 lembar
Garam Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Merica bubuj Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe ijo besar, buang bijinya 8 buah

Langkah Memasak

1 Kocok lepas telur dengan sedikit garam, lalu dadar sampai matang angkat dan sisihan.
2 Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk rata.
3 Masukkan nasi dan daun jeruk aduk cepat dengan api besar sampai rata.
4 Koreksi rasa,angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Juni 22, 2021
__Kategori
Nasi goreng