Resep Gyeranmari

Nama BahanTakaran Jumlah
Telur, kocok lepas 4 butir
Daun bawang, rajang halus 1 batang
Paprika merah dan kuning, potong dadu kecil Secukupnya
Wortel, potong dadu kecil 1/4 buah
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Campur telur, daun bawang, paprika dan wortel. Tambahkan garam dan merica bubuk kocok rata.
2 Panaskan wajan dadar dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur secukupnya jika sudah setengah matang tapi permukaannya masih basah segera gulung adonan, sisihkan ketepi wajan.
3 Tambahkan sedikit minyak goreng ke bagian wajan yang kosong. Lalu tuang sisa adonan telur kemudian gulung lagi dan tepikan.
4 Lakukan hal yang sama sampai adonan telur habis.
5 Angkat, potong sesuai selera dan sajikan.
__Terbit pada
Juni 22, 2021
__Kategori
Telur