Tahu Beubeuk

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu putih 480 gr
Telur 2 butir
Bumbu iris :
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 6 siung
Cabe rawit Sesuai selera
Cabe merah Sesuai selera
Daun bawang Secukupnya
Garam Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Dalam wadah tumbuk atau beubeuk tahu pakai ulekan.
2 Masukkan telur aduk rata.
3 Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum. Masukkan tahu aduk rata.
4 Bumbui garam,kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata. Masak sampai mengering, koreksi rasa.
5 Masukkan daun bawang aduk sebentar, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
April 16, 2021
__Kategori
Tahu Tempe