Sambal Goreng Daging

Nama BahanTakaran Jumlah
Daging sapi 250 gr
Daun salam 2 lembar
Lengkuas,geprek 3 cm
Tomat 1 buah
Santan instan 1 buah
Gula merah 2 keping
Garam Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 4 siung
Cabe merah 15 buah

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
2 Masukkan daging dan santan. Tambahkan garam dan gula merah masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
3 Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
April 14, 2021
__Kategori
Daging sapi