Resep Bakmi Nyemek

Nama BahanTakaran Jumlah
Mie kuning 2 porsi
Telur 2 butir
Bakso sapi, iris 10 butir
Sawi hijau, potong-potong 5 lembar
Kol, potong-potong 2 lembar
Daun bawang, iris 1 batang
Saus tiram 1 sdm
Air kaldu Secukupnya
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Maizena, larutkan 1 sdm
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Merica butiran 1/2 sdt
Cabe merah 3 buah
Cabe rawit Sesuai selera
Taburan :
Bawang goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur buat orak arik.
2 Masukkan bakso sapi masak sampai matang. Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir.
3 Tuang air kaldu masak sampai mendidih, masukkan kol, sawi, mie,daun bawang dan larutan maizena aduk rata.
4 Koreksi rasa,angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
__Terbit pada
April 14, 2021
__Kategori
Mie / spagetti