Strawberry Cheese Tart

Nama BahanTakaran Jumlah
Kulit pie :
Butter + margarine 125 gr
Gula halus 45 gr
Kuning telur 1 buah
Tepung terigu 245 gr
Susu bubuk 5 gr
Vanila pasta 1 sdt
Air es 1 sdm
Filling :
Cream cheese 227 gr
Gula halus 90 gr
Telur 25 gr
Vanila pasta 1/2 sdt
Topping :
Selai strawberry Secukupnya

Langkah Memasak

1 Buat kulit : campur butter dan gula halus, lalu masukkan kuning telur aduk rata.
2 Masukkan terigu, susu bubuk dan vanila aduk sampai tekstur berpasir. Ambil adonan lalu cetak dengan cetakkan pie, tusuk-tusuk bagian bawah dengan garpu.
3 Oven dengan suhu 180°c selama 20menit, angkat dinginkan dan keluarkan dari cetakkan.
4 Buat filling : mixer cream dan gula halus sampai creamy. Masukkan telur dan vanila mixer sampai rata.
5 Masukkan dalam piping bag, semprotkan pada kulit pie. Lalu beri hiasan selai strawberry.
6 Oven lagi dengan suhu 180°c selama 5-10menit.
__Terbit pada
April 9, 2021
__Kategori
Pie