Semur Telur

Nama BahanTakaran Jumlah
Kentang kecil-kecil 200 gr
Telur 20 butir
Daun salam 2 lembar
Sereh 1 batang
Lengkuas 2 cm
Santan 300 ml
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 3 siung
Kemiri 1 butir
Merica Sedikit

Langkah Memasak

1 Rebus telur dan kentang sampai matang, kupas telur.
2 Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.
3 Bumbui gula dan garam, masukkan kentang, telur dan santan masak sampai mendidih.
4 Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
April 8, 2021
__Kategori
Semur