Es Krim Coklat

Nama BahanTakaran Jumlah
Gula pasir 150 gr
Susu cair 100 cc
Kuning telur 4 buah
Tepung maizena 1 sdt
Coklat bubuk 25 gr
Krim kental 300 cc
Chocochips 50 gr

Langkah Memasak

1 Siapkan loyang uk 20x20cm. Lapis dasar loyang dengan alumunium foil, sisihkan.
2 Masak susu cair, gula pasir dan coklat bubuk aduk rata. Tambahkan tepung maizena aduk rata masak sampai mengental.
3 Kocok kuning telur sampai berbuih. Tambahkan adonan susu sediki demi sedikit.
4 Lalu kocok sampai mengembang, tambahkan krim kental aduk perlahan sampai rata.
5 Masukkan chocochips aduk rata. Tuang dalam loyang ratakan simpan dalam freezer sampai membeku.
6 Setelah membeku cetak dengan cetakkan kue kering sesuai selera. Beri lagi taburan chocochips.
__Terbit pada
April 6, 2021
__Kategori
Es krim