Es Cream Homemade

Nama BahanTakaran Jumlah
Susu cair full cream 250 ml
Skm 60 ml
Gula pasir 3 sdm
Maizena 1 sdm munjung
Sp 1/2 sdt
Pasta strawberry Secukupnya
Coklat bubuk 1 sdm
Pasta mocca Secukupnya

Langkah Memasak

1 Campur susu, gula, maizena dan skm aduk rata. Lalu masak sambil terus diaduk agar tidak menggumpal sampai mendidih.
2 Matikan api, tuang dalam wadah kemudian simpan dalam freezer minimal 4jam atau sampai membeku.
3 Keluarkan dari freezer, kerok dengan sendok. Lalu tuang dalam wadah lebih besar beri sp, mixer lagi sampai creamy.
4 Bagi adonan jadi 2bagian, 1 bagian beri pasta strawberry. 1 bagian lagi beri coklat bubuk dan pasta mocca.
5 Aduk rata, tuang dalam cetakkan beri topping sesuai selera.
6 Simpan dalam freezer hingga membeku. Siap dinikmati.
__Terbit pada
April 6, 2021
__Kategori
Es krim