Resep Banana Rolls

Nama BahanTakaran Jumlah
Terigu protein tinggi 175 gr
Terigu protein sedang 75 gr
Kuning telur 1 buah
Gula 50 gr
Butter 50 gr
Garam 1/2 sdt
Ragi instan 1 sdt
Susu cair 125-150 ml
Susu bubuk 1 sdm
Isian :
Pisang, potong Secukupnya
Keju, potong Secukupnya
Meses Secukupnya
Olesan (aduk rata) :
Kuning telur 1 buah
Susu cair 1 sdm

Langkah Memasak

1 Campur semua bahan, uleni sampai kalis elastis. Diamkan semalaman dalam kulkas, adonan siap digunakan esok harinya.
2 Giling adonan setebal 1/2 cm, isi dengan pisang, keju dan meses.
3 Oles permukaan dengan bahan olesan, lalu panggang selama 25menit dengan suhu 180°c atau sampai matang.
__Terbit pada
April 2, 2021
__Kategori
Bolu gulung