Schotel Brokoli Kentang

Nama BahanTakaran Jumlah
Kentang, potong dadu kecil 1 kg
Brokoli, potong kecil 1 buah
Telur 6 butir
Susu cair 500 ml
Garam 2 sdt
Merica bubuk 1 sdt
Bawang putih, cincang halus 3 siung
Smoked beef, potong kecil Secukupnya
Keju cheddar, parut 175 gr

Langkah Memasak

1 Kukus kentang dan brokoli sampai matang.
2 Tata kentang kukus diatas loyang, taburi 1/3 bagian keju, tabur brokoli diatasnya. Tabur keju lagi 1/3 bagian kemudian taburi smoked beef diatasnya.
3 Kocok telur, tuang susu, garam, merica dan bawang putih aduk rata.
4 Lalu tuang kocokan telur susu dalam loyang tadi, kemudian taburi sisa keju.
5 Panggang dengan suhu 180°c selama 30menit atau sampai matang.
__Terbit pada
Maret 31, 2021
__Kategori
Schotel