Kue Brambang

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 350 gr
Minyak goreng bekas goreng bawang 50 gr
Margarine 100 gr
Butter 100 gr
Gula pasir, haluskan 55 gr
Susu bubuk 30 gr
Kuning telur 2 buah
Marie regal,haluskan Secukupnya
Isian :
Bawang goreng, remas-remas Secukupnya

Langkah Memasak

1 Campur mentega,margarine, minyak, gula halus dan telur kocok dengan whisk sampai rata.
2 Masukkan terigu dan susu yang sudah diayak, aduk dengan spatuka asal rata saja.
3 Ambil adonan secukupnya, bulatkan. Lalu buat seperti mangkuk, beri isian bawang merah goreng lalu tutup dan bulatkan adonan.
4 Balurkan adonan dengan regal halus, lakukan sampai adonan habis.
5 Susun kukis dalam loyang yang sudah dioles margarine. Oven dengan suhu 175°c selama 20-25menit.
6 Angkat kukis, dinginkan dan balurkan kukis dengan campuran regal halus dan gula halus.
7 Siap disajikan.
__Terbit pada
Maret 30, 2021
__Kategori
Cemilan