Soun Goreng

Nama BahanTakaran Jumlah
Soun, rebus matang 1 pak
Daging ayam 100 gr
Telur, orak arik 1 butir
Bawang putih, cincang 2 siung
Sawi Secukupnya
Wortel, potong korek api 1/2 buah
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Minyak goreng 1 sdm
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Bumbui soun dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak goreng aduk sampai rata.
2 Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging masak sampai berubah warna.
3 Masukkan telur orak arik, sawi, wortel dan daun bawang aduk sampai layu. Beri sedikit air.
4 Masukkan bumbu dan bumbu aduk rata sampai bumbu meresap dan soun matang.
5 Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Maret 27, 2021
__Kategori
Soun