Resep Bawal Cabe Garam

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan bawal 3 ekor
Bawang putih, cincang 6 buah
Bawang merah,cincang 4 buah
Bawang bombay, iris memanjang 1/4 buah
Cabe rawit 8 buah
Cabe merah 4 buah
Daun bawang 1 batang
Saus tiram 1 sdt
Kecap ikan 1 sdt
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci bersih ikan bawal, kerat-kerat badannya lalu goreng sampai kering dan matang.
2 Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe rawit dan cabe merah tumis sampai layu.
3 Tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula, garam dan daun bawang aduk rata, tuang diatas ikan.
4 Siap disajikan.
__Terbit pada
Juli 23, 2020
__Kategori
Ikan