Resep Pangsit Isi Jamur

Nama BahanTakaran Jumlah
Kulit pangsit siap pakai Secukupnya
Jamur tiram 400 gr
Daun bawang 2 batang
Telur, kocok lepas 1 butir
Merica bubuk 1 sdt
Bawang putih, cincang halus 3 buah
Saus tiram 3 sdm
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Putih telur Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rebus jamur tiram sebentar, angkat cuci bersih dan tiriskan.
2 Tumis bawang putih hingga harum masukkan jamur, merica bubuk, gula, garam, penyedap rasa dan saus tiram. Masukkan telur aduk rata, koreksi rasa masak sampai matang, angkat.
3 Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm isian jamur. Rekatkan dengan putih telur kemudian lipat segitiga.
4 Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan sajikan dengan saus kesukaan.
__Terbit pada
Juli 22, 2020
__Kategori
Pangsit