Es Bongko Pontianak

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung hunkwe 125 gr
Air pandan 400 ml
Santan 400 ml
Gula pasir 6 sdm
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Campur semua bahan, aduk rata. Lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih, kecilkan api.
2 Aduk terus sampai meletup-letup, kemudian tuang pada loyang. Biarkan dingin lalu potong dadu.
3 Untuk bahan kuahnya sesuai selera saja. Bisa susu dengan gula aren, bisa susu almond dengan gula aren. Jangan lupa tambahkan es batu.
4 Sajikan bersama kuahnya
__Terbit pada
Juli 19, 2020
__Kategori
Minuman