Sawi Pahit Cah Ayam

Nama BahanTakaran Jumlah
Sawi pahit, potong-potong 1 ikat
Daging ayam fillet 100 gr
Bawang putih, cincang 2 buah
Cabe merah iris serong 2 buah
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 1 sdm
Tepung maizena 1 sdm
Merica bubuk Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Lumuri daging ayam cincang dengan kecap asin, merica bubuk dan maizena sampai rata, sisihkan.
2 Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam masak sampai matang. Masukkan sawi masak sampai layu.
3 Beri saus tiram, kecap asin, garam dan merica bubuk aduk rata. Beri sedikit air masak sampai matang.
4 Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Juli 17, 2020
__Kategori
Sawi