Pokcoy Tumis Udang Kichi

Nama BahanTakaran Jumlah
Pokcoy, belah 2 1 bungkus
Udang kupas 100 gr
Buah kichi Secukupnya
Bawang putih, cincang 4 buah
Maizena, larutkan 1 sdt
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Saus tiram Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Air kaldu ayam Secukupnya
Taburan :
Bawang putih cincang, goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang masak sampai berubah warna. Masukkan pokcoy, kichi dan air kaldu ayam aduk rata.
2 Bumbui saus tiram, gula, garam, merica bubuk lalu masak dengan api besar. Tuang larutan maizena aduk rata sampai mengental.
3 Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng.
__Terbit pada
Juli 17, 2020
__Kategori
Pokcoy