Makaroni Kriwil Saus Bolognese Keju

Nama BahanTakaran Jumlah
Makaroni spiral 100 gr
Keju mozarella Sesuai selera
Minyak goreng 2 sdm
Margarine Secukupnya
Sosis keju uk besar, potong-potong 2 buah
Sosis sapi, potong-potong 2 buah
Bakso, potong-potong 5 buah
Topping Sesuai selera
Bahan saus :
Bawang merah 1 buah
Bawang putih 4 buah
Tomat(blender) 2 buah
Saus tomat 2 sdm
Saus sambal 1 sdm
Oregano Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rebus makaroni beri sedikit minyak goreng rebus sampai aldente. Angkat dan tiriskan lalu siram dengan air dingin agar tidak berubah.
2 Buat saus : panaskan margarine lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan bakso aduk rata. Masukkan tomat, saus tomat dan saus sambal.
3 Masukkan makaroni dan keju mozarella biarkan meleleh lalu masukkan oregano aduk rata.
4 Angkat selagi masih panas beri taburan keju parut dan oregano. Sajikan segera.
__Terbit pada
Juli 17, 2020
__Kategori
Macaroni