Resep Wajik Bandung

Nama BahanTakaran Jumlah
Ketan putih 250 gr
Kelapa parut uk sedang 1 butir
Gula pasir 1 kg
Daun pandan 3 lembar
Garam 1/2 sdt
Agar-agar plain 1 bungkus
Pelengkap :
Kertas minyak Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rendam ketan putih selama 30 menit lalu kukus sampai matang.
2 Sangrai kelapa parut dan daun pandan sampai setengah kering. Matikan api, masukkan gula, garam, agar-agar dan ketan masak sampai tercampur rata.
3 Dinginkan, bungkus dengan kertas minyak. Sajikan jika sudah mengeras.
__Terbit pada
Juli 16, 2020
__Kategori
Cemilan