Tumis Bakso Jamur Putren

Nama BahanTakaran Jumlah
Jagung putren, potong panjang 200 gr
Jamur kuping, potong 100 gr
Bakso kecil, belah 2 10 buah
Bumbu :
Margarine 1 sdm
Baceman bawang 1 sdm
Bawang bombay, cincang 1/2 buah
Cabe merah besar, potong serong 2 buah
Cabe ijo besar, potong serong 2 buah
Lada hitam bubuk 1 sdt
Saus tiram 1 sdm
Kecap asin 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Panaskan margarine, tumis baceman bawang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan masukkan jagung muda dan jamur aduk rata.
2 Beri sedikit air masukkan cabe dan bumbu lainnya. Masak sampai jagung muda empuk.
3 Masukkan bakso aduk rata, koreksi rasa. Masukkan minyak wijen aduk rata
4 Angkat dan hidangkan.
__Terbit pada
Juli 8, 2020
__Kategori
Jagung