Resep Genjer Teri Tauco

Nama BahanTakaran Jumlah
Genjer 1 ikat
Teri, goreng 100 gr
Tauco 2 sdm
Tomat ijo,bagi 4 1 buah
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Bumbu iris :
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 3 buah
Cabe merah 5 buah

Langkah Memasak

1 Didihkan air beri sedikit garam, masukkan genjer yang sudah dipetiki rebus sampai layu, angkat dan tiriskan.
2 Tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan tauco, teri goreng, gula dan garam aduk rata.
3 Masukkan genjer dan tomat aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
__Terbit pada
Juli 8, 2020
__Kategori
Genjer