Nasi Goreng Terasi Ekstra Pedas

Nama BahanTakaran Jumlah
Nasi 1 piring
Telur 1 butir
Cabe rawit, potong-potong Sesuai selera
Merica bubuk 1 sdt
Sawu hijau, rajang Secukupnya
Kecap manis Secukupnya
Saus sambal Secukupnya
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 buah
Cabe rawit 15 buah
Terasi 1/2 sachet

Langkah Memasak

1 Goreng telur ceplok taburi garam, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2 Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan nasi dan potongan cabe rawit aduk rata. Beri garam, merica bubuk, penyedap rasa, kecap manis dan saus sambal aduk rata.
3 Terakhir masukkan sawi aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan telur ceplok diatasnya.
__Terbit pada
Juli 7, 2020
__Kategori
Nasi