Resep Seblak Kerupuk Kering

Nama BahanTakaran Jumlah
Kerupuk bawang 100 gr
Bawang merah 2 buah
Bawang putih 1 buah
Cabe rawit 3 buah
Kencur 2 ruas
Daun jeruk Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rendam kerupuk dalam minyak dingin selama 30 menit. Nyalakan kompor api kecil sekali masak sebentar, angkat.
2 Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur sampai halus. Lalu tumis hingga harum dan matang.
3 Masukkan kerupuk bawang aduk sampai rata. Angkat dan tiriskan.
4 Jika sudah dingin simpan dalam toples.
__Terbit pada
Juli 6, 2020
__Kategori
Seblak