Sarden Jamur Telur Pedas

Nama BahanTakaran Jumlah
Sarden saus cabe 1 kaleng
Jamur champignon, iris 50 gr
Bawang bombay, iris tipis 1 buah
Bawang putih, cincang kasar 4 buah
Tomat, potong sesuai selera 1 buah
Telur 3 butir
Cabe rawit merah Sesuai selera
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Kecap manis Secukupnya
Air jeruk nipis Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kocok lepas telur buat orak arik. Angkat dan sisihkan.
2 Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, jamur champignon, tomat dan cabe tumis sampai layu
3 Masukkan ikan sarden dan sausnya. Tambahkan air, gula, garam, kecap manis dan air perasan jeruk nipis aduk rata, koreksi rasa.
4 Terakhir masukkan telur orak arik aduk rata masak sebentar sampai mendidih. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Juli 4, 2020
__Kategori
Sarden