Resep Masak Tahu Kecap

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu putih uk besar 2 buah
Seledri, rajang halus 1 batang
Kecambah Secukupnya
Bawang goreng Secukupnya
Kerupuk Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 buah
Kacang tanah goreng 5 sdm
Cabe rawit 10 buah
Air asam jawa 1 sdm
Kecap mania 3 sdm
Petis udang 1 sdt
Garam Secukupnya
Air matang Secukupnya

Langkah Memasak

1 Potong dadu tahu putih, rendam dalam air garam sebentar saja. Lalu goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.
2 Goreng bawang merah dan bawang putih sebentar saja, angkat.
3 Dalam cobek masukkan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam lalu ulek sampai halus. Masukkan petis, air asam jawa dan kecap manis secukupny aduk rata.
4 Beri air secukupnya, koreksi rasa. Masukkan tahu goreng penyet-penyet sebentar. Taburi bawang goreng, kecambah dan seledri.
5 Bisa juga ditambah lontong, telur rebus, acar timun dan kerupuk agar lebih sedap.
__Terbit pada
Juli 4, 2020
__Kategori
Tahu Tempe
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu