Resep Tumis Tahu Kopong

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu pong Secukupnya
Bawang putih, haluskan 3 buah
Cabe rawit merah, iris 5 buah
Saus tiram 4 sdm
Kecap asin 2 sdm
Gula pasir 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 2 sdt
Penyedap rasa 1 sdt
Daun bawang 1 batang
Maizena, larutkan 1 sdm
Air Secukupnya

Langkah Memasak

1 Goreng tahu sebentar saja, angkat belah 2 lalu sisihkan.
2 Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan saus tiram dan kecap asin aduk rata.
3 Beri air secukupnya, gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa aduk rata.
4 Masukkan tahu aduk rata tutup 2menit agar bumbu meresap. Koreksi rasa, tuang larutan maizena aduk sampai mengental.
5 Angkat beri taburan daun bawang dan cabe rawit. Sajikan selagi panas.
__Terbit pada
Juli 3, 2020
__Kategori
Tahu Tempe