Resep Seblak Sarden

Nama BahanTakaran Jumlah
Sarden uk besar 1 kaleng
Kerupuk bawang 200 gr
Daun bawang 2 batang
Cabe merah besar 1 buah
Telur 1 butir
Kecap manis 2 sdm
Minyak goreng 2 sdm
Air 200 ml
Garam Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 2 buah
Ketumbar butiran 1 sdt

Langkah Memasak

1 Tumis telur buat orak arik, sisihkan.
2 Tumis bumbu halus masak sampai harum dan matang. Tambahkan ikan sarden, cabe merah, kecap manis dan air masak sampai mendidih.
3 Masukkan telur orak arik, kerupuk bawang, garam dan lada bubuk masak sampai matang.
4 Koreksi rasa, masukkan daun bawang masak sebentar angkat.
__Terbit pada
Juli 3, 2020
__Kategori
Sarden