Resep Tumis Teri Basah

Nama BahanTakaran Jumlah
Teri basah 500 gr
Jeruk nipis 1 buah
Daun kari 1 batang
Daun jeruk 2 lembar
Sereh 1 batang
Tomat 1 buah
Air 250 ml
Fibercreme 1 sdm
Cabe ijo, potong -potong 3 buah
Asam sunti 4 buah
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Bumbu halus :
Cabe merah 7 buah
Cabe rawit 15 buah
Bawaang merah 6 buah
Bawang putih 3 buah
Jahe 1 ruas
Kunyit 1 ruas
Ketumbar 1 sdt

Langkah Memasak

1 Lumuri teri basah dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15menit.
2 Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kari, daun jeruk dan sereh hingga layu.
3 Masukkan teri dan air masak sampai mendidih. Bumbui gula, garam, fibercreme, tomat, cabe ijo masak sampai ikan teri matang
4 Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Juli 2, 2020
__Kategori
Teri
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu