Resep Pari Asam Pedas

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan pari, potong-potong 1 ekor
Sereh,geprek 1 batang
Asam jawa, larutkan 1 sdm
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Kaldu jamur Secukupnya
Air Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 1 buah
Kunyit 1/2 ruas
Cabe merah keriting 13 buah
Kemiri 2 butir
Terasi 1/2 sdm

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Masukkan air asam, gula, garam, penyedap rasa dan air.
2 Masak sampai mendidih. Koreksi rasa, masak ikan pari sampai matang.
3 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Juli 2, 2020
__Kategori
Ikan
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu