Resep Ikan Bilis Pedas

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan bilis 100 gr
Pete 1 papan
Bawang bombay, iris 1 buah
Tomat 1 buah
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 1 buah
Bumbu ulek kasar
Cabe rawit merah Sesuai selera
Cabe merah keriting Sesuai selera
Bawang merah Sesuai selera

Langkah Memasak

1 Cuci dan rendam ikan dalam air panas lalu bilas. Goreng sampai kering, angkat dan tiriskan.
2 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, pete dan tomat tumis hingga layu.
3 Masukkan bumbu ulek kasar, aduk rata masak sampai matang. Koreksi rasa.
4 Dinginkan lalu masukkan ikan bilis aduk rata.
__Terbit pada
Juni 29, 2020
__Kategori
Ikan