Resep Geseng Ikan Pindang

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan pindang marning 4 ekor
Tomat,potong-potong 1 buah
Cabe merah besar, iris serong 1 buah
Cabe ijo, iris serong 1 buah
Daun jeruk 2 lembar
Cabe rawit utuh Sesuai selera
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 buah
Kunyit 2 cm
Kemiri 2 butir
Cabe merah besar 1 buah
Ketumbar 1 sdt

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk dan ikan pindang.
2 Beri air, gula dan garam masak hingga air menyusut.
3 Masukkan irisan cabe dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.
__Terbit pada
Juni 28, 2020
__Kategori
Ikan