Resep Mie Goreng Bledek

Nama BahanTakaran Jumlah
Mie goreng instan 1 bungkus
Bawang putih 1 buah
Bawang merah 2 buah
Bawang bombay, iris tipis 1 buah
Cabe rawit 25 buah
Telur 1 butir
Smokeed beef( iris) 3 lembar
Garam 1/2 sdt
Penyedap rasa 1 sdt
Merica bubuk 1/2
Saus sambal 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Kecap manis 1/2 sdm
Daun bawang 1 batang
Sawi Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Air Secukupnya

Langkah Memasak

1 Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit lalu tumis bersama bawang bombay hingga harum. Masukkan smoked beef dan telur aduk rata, beri air secukupnya.
2 Setelah air mendidih masukkan mie serta bumbunya. Masak hingga empuk, bumbui garam, penyedap rasa, merica bubuk, saus sambal, saus tomat dan kecap manis masak hingga bumbu meresap
3 Masukkan sawi dan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Juni 26, 2020
__Kategori
Mie / spagetti