Resep Brokoli Panggang Keju

Nama BahanTakaran Jumlah
Brokoli,potong perkuntum 500 gr
Kentang, kupas rebus 500 gr
Merica bubuk 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Bahan saus (aduk rata) :
Susu cair putih 100 ml
Yogurt 200 ml
Garam 1/2 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Keju cheddar parut 150 gr
Telur, kocok lepas 1 butir

Langkah Memasak

1 Kentang rebus potong melintang, sisihkan.
2 Didihkan air beri sedikit garam. Rebus brokoli sebentar saja, angkat dan sisihkan.
3 Siapkan wadah tahan panas alasi dengan alumunium foil, oles dengan margarine. Panaskan oven dengan suhu 160°c.
4 Tata kentang pada dasar wadah beri taburan garam dan merica bubuk. Lalu tata brokoli diatasnya, siram dengan bahan saus ratakan.
5 Oven selama 10menit, kelurkan dari oven beri taburan keju parut lalu panggang lagi hingga keju kecoklatan.
6 Angkat dan sajikan selagi panas.
__Terbit pada
Juni 22, 2020
__Kategori
Uncategorized