Sup Tuna Asam Khas Kupang

Nama BahanTakaran Jumlah
Tuna segar,potong dadu 500 gr
Belimbing wuluh, potong 4 8 buah
Cabe rawit utuh 10 buah
Cabe rawit, iris 10 buah
Daun bawang, iris 1 batang
Jeruk nipis, peras 2 buah
Bumbu halus :
Bawang putih 6 buah
Bawang merah 4 buah
Kunyit 1 ruas

Langkah Memasak

1 Cuci bersih ikan tuna lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 20menit.
2 Didihkan 1liter air lalu masukkan bumbu halus dan cabe rawit iris, aduk rata.
3 Masukkan ikan dan belimbing wuluh, aduk rata.
4 Koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
__Terbit pada
Juni 7, 2020
__Kategori
Ikan, Sup