Resep Perkedel Singkong

Nama BahanTakaran Jumlah
Singkong, kukus 500 gr
Bumbu :
Bawang putih, iris goreng 4 buah
Merica bubuk 1/2 sdt
Pala bubuk 1/4 sdt
Seledri, iris halus 2 batang
Garam Secukupnya
Kaldu jamur Secukupnya
Pelapis (kocok lepas) :
Telur 1 butir
Garam Sejumput

Langkah Memasak

1 Haluskan semua bumbu kecuali daun seledri hingga halus. Tambahkan singkong kukus yang masih panas, haluskan.
2 Tambahkan irisan seledri aduk rata dengan spatula atau tangan hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
3 Bentuk adonan perkedel sesuai selera, celupkan pada bahan pelapis. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Mei 27, 2020
__Kategori
Singkong
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu