Resep Chocholate Chunk Cookies

Nama BahanTakaran Jumlah
Bahan A :
Terigu protein tinggi 125 gr
Terigu protein sedang 100 gr
Garam 1 sdt
Bp 1 sdt
Bahan B :
Unsalted butter 200 gr
Gula halus 160 gr
Palm sugar 50 gr
Coklat bubuk 1 sdt
Vanili extract 2 sdt
Telur 1 butir
Kuning telur 1 buah
Bahan C :
Coklat blok,cincang kasar 150 gr
Chocochips Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siapkan wadah, ayak bahan A sisihkan.
2 Dalam wadah terpisah campur bahan B,aduk dengan whisk. Tuang vanili extract dan telur aduk rata sampai creamy.
3 Tuang bahan A aduk rata dengan spatula, kemudian masukkan bahan C aduk rata. Bungkus dengan plastik wrap simpan dalam kulkas minimal 30menit.
4 Keluarkan adonan lalu scope dengan sendok es krim @55gr. Bungkus kembali semua bulatan dengan plastik wrap. Simpan kembali dalam kulkas minimal 1jam.
5 Tata dalam loyang lalu oven dengan suhu 180°c selama 12-15menit.
6 Angkat dinginkan baru lepaskan cookies dari loyang.
__Terbit pada
Mei 26, 2020
__Kategori
Kue kering
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu