Nasi Liwet Daun Jeruk

Nama BahanTakaran Jumlah
Beras 400 gr
Santan 500 ml
Pete, goreng 2 papan
Teri medan, goreng 100 gr
Cabe rawit utuh Sesuai selera
Bawang merah, iris tipis 6 buah
Bawang putih,iris tipis 5 buah
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 15 lembar
Sereh,geprek 2 batang
Kemangi, petiki 1 ikat
Garam 1/2 sdt

Langkah Memasak

1 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan sereh masak hingga harum. Sisihkan.
2 Cuci bersih beras masukkan dalam magicom beri santan, bumbu tumisan dan garam masak hingga matang.
3 Setelah nasi matang dalam posisi warm, aduk rata masukkan pete, ikan teri, cabe rawit dan kemangi. Tekan tombol cook lagi masak 5 menit.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Mei 24, 2020
__Kategori
Nasi