Resep Sayur Pedes Kerang

Nama BahanTakaran Jumlah
Kerang ijo kupas 400 gr
Baby potatoes, kupas 150 gr
Kacang panjang, potong-potong 8 helai
Tomat, potong-potong 1 buah
Daun jeruk 2 lembar
Daun salam 2 lembar
Air 400 ml
Fibercreme/santan kental 3 sdm
Bumbu halus :
Bawang merah 7 buah
Bawang putih 3 buah
Cabe merah keriting&cabe rawit Sesuai selera
Kemiri, sangrai 3 butir
Kunyit, bakar 1 ruas
Sereh 1 batang

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan tomat aduk rata masak hingga matang.
2 Masukkan kerang dan kentang aduk rata. Beri air, gula dan garam masak sampai kentang empuk.
3 Tuang fibercreme yang sudah dilarutkan aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan kacang panjang masak hingga empuk.
4 Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.
__Terbit pada
Mei 21, 2020
__Kategori
Kerang
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu