Ayam Pedas Daun Jeruk

Nama BahanTakaran Jumlah
Daging ayam 500 gr
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 4 buah
Cabe rawit 10 buah
Daun jeruk 8 lembar
Garam 1/2 sdm
Gula pasir 1/2 sdm
Penyedap rasa 1/2 sdt
Lada bubk 1/2 sdt
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Potong ayam cuci bersih dan rebus sampai matang. Goreng sebentar, tiriskan.
2 Haluskan bawang putih,bawang merah dan cabe rawit lalu tumis hingga harum.
3 Iris sebagian daun jeruk masukkan pada tumisan ayam. Beri gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Masukkan ayam aduk rata koreksi rasa.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Mei 20, 2020
__Kategori
Ayam