Sosis Pedas Saus Barbeque

Nama BahanTakaran Jumlah
Sosis uk besar 500 gr
Bawang putih, cincang halus 3 buah
Cabe rawit, iris 25 buah
Air 150-200 ml
Saus bbq 5 sdm
Kecap manis 1 sdm
Daun bawang, iris 1 batang
Wijen sangrai Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Kaldu jamur Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Potong sosis jadi 2bagian atau sesuai selera, lalu kerat-kerat. Goreng hingga mekar angkat dan tiriskan.
2 Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Beri air biarkan mendidih.
3 Beri saus bbq, kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukkan sosis dan daun bawang aduk rata.
4 Angkat dan sajikan beri taburan wijen sangrai.
__Terbit pada
Mei 15, 2020
__Kategori
Sosis