Resep Puding Jagung

Nama BahanTakaran Jumlah
Jagung manis uk besar 3 buah
Kelapa parut 1 butir
Agar-agar plain 2 bungkus
Gula pasir 200 gr
Daun pandan 2 lembar
Garam 1 sdt
Air Secukupnya

Langkah Memasak

1 Blender jagung hingga halus campur dengan kelapa parut dan air. Peras dan saring sampai mendapatkan 1,5 liter air jagung.
2 Masak air jagung tambahkan agar-agar, gula, daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, matikan api.
3 Tuang dalam cetakkan sambil disaring, biarkan dingin lalu simpan dalam kulkas dan potong sesuai selera.
__Terbit pada
Mei 12, 2020
__Kategori
Puding