Resep Kue Sagu Keju

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung sagu 300 gr
Mentega 100 gr
Butter 50 gr
Gula halus 150 gr
Kuning telur 2 buah
Daun pandan 2 lembar
Keju parut 100 gr
Santan kental fresh 100 ml

Langkah Memasak

1 Sangrai tepung sagu dengan daun pandan dengan api kecil saja, sampai daun pandan kering.
2 Mixer mentega dan butter asal rata saja, masukkan gula halus mixer sebentar saja. Matikan mixer.
3 Masukkan terigu dan keju parut aduk rata. Lalu tambahkan santan aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, beri spuit dan lubangi ujungnya.
4 Ambil loyang yang sudah dioles margarine, semprot adonan tata pada loyang.
5 Oven dengan suhu 170°c sampai matang, angkat dinginkan dan simpan dalam toples.
__Terbit pada
Mei 11, 2020
__Kategori
Kue kering