Resep Bola-Bola Udang

Nama BahanTakaran Jumlah
Udang cincang 500 gr
Telur 1 butir
Tepung tapioka 5-6 sdm
Tepung terigu 1 sdm
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Bp 1/4 sdt
Bumbu halus :
Bawang putih 4 buah
Garam 1/2 sdt

Langkah Memasak

1 Kocok telur dengan whisk hingga kental berbuih. Masukkan udang cincang dan bumbu halus aduk rata. Beri tapioka dan terigu aduk rata.
2 Bumbui garam, merica, kaldu bubuk dan bp aduk rata.
3 Bola-bola udang siap direbus atau digoreng sesuai selera. Siap dinikmati.
__Terbit pada
Mei 11, 2020
__Kategori
Uncategorized