Resep Kastengels Renyah Gurih

Nama BahanTakaran Jumlah
Butter 225 gr
Margarine 75 gr
Kuning telur 2 buah
Telur utuh 1 butir
Tepung kunci biru 350 gr
Maizena 50 gr
Susu bubuk 2 sdm
Keju edam 250 gr
Vanili 1 sdt

Langkah Memasak

1 Mixer butter dan margarine sampai halus. Masukkan telur utuh, kuning telur, vanili kocok asal rata saja.
2 Masukkan terigu dan susu bubuk bergantian dengan keju edam parut. Aduk sampai rata, tutup wadah istirahatkan dalam kulkas selama 10-15menit.
3 Gilas adonan lalu cetak sesuai selera, tata dalam loyang yang sudah dioles margarine. Oles kue dengan kuning telur dan beri taburan keju parut.
4 Oven kastengels sampai matang, angkat dan dinginkan.
__Terbit pada
Mei 1, 2020
__Kategori
Kue kering