Portabello stuffed neufchatel cheese

Nama BahanTakaran Jumlah
Jamur portabello 12 buah
Bawang putih, iris tipis 1 buah
Butter 3 sdm
Neufchatel cheese, suhu ruang 225 gr
Keju parmesan, bagi 2 1/2 cup
Merica bubuk 1/4 sdt
Paprika bubuk 1/4 sdt
Bawang putih bubuk 1/4 sdt
Daun bawang,rajang halus 1 batang
Tomat, potong dadu 1 buah
Daun basil, rajang halus 2 lembar

Langkah Memasak

1 Potong batang jamur, rajang halus bagian batangnya.
2 Panaskan butter, tumis rajangangan jamur dan bawang putih hingga harum dan matang. Angkat biarkan hangat kuku.
3 Jika sudah hangat kuku masukkan neufchatel cheese, 1/4cup keju parmesan, merica, paprika bubuk dan bawang putih bubuk aduk rata.
4 Ambil jamur portabello taruh adonan diatasnya, tambahkan irisan tomat, daun basil dan taburi keju parmesan.
5 Panggang dengan suhu 175°c selama 25menit. Angkat hidangkan hangat-hangat dengan taburan daun bawang dan saus favorit.
__Terbit pada
April 30, 2020
__Kategori
Jamur