Chocolate Cheese Pound Cake

Nama BahanTakaran Jumlah
Bahan A :
Butter 150 gr
Gula halus 100 gr
Telur 2 butir
Dcc, lelehkan 50 gr
Terigu kunci biru 80 gr
Maizena 10 gr
Coklat bubuk 10 gr
Bp 1/2 sdt
Keju slice 3 lembar
Chocochips 50 gr
Keju parut Secukupnya
Bahan B :
Telur 1 butir
Keju spready 80 gr
Gula pasir 2 sdm
Skm 2 sdm
Maizena 15 gr

Langkah Memasak

1 Buat adonan B : aduk keju, skm dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan telur dan maizena aduk rata dan sisihkan.
2 Mixer butter dan gula sampai mengembang dan lembut. Masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk. Matikan mixer.
3 Masukkan dcc leleh, terigu, coklat bubuk dan bp yang sudah diayak aduk sampai rata.
4 Tuang sepertiga adonan diloyang loaf yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarine. Taruh keju lembaran diatasnya, tuang lagi sepertiga adonan.
5 Tuang adonan keju (B) lalu tutup dengan sisa adonan ratakan. Beri taburan chocochips dan keju parut.
6 Panggang dengan suhu 170°c selama 25-30menit atau sampai matang.
__Terbit pada
April 30, 2020
__Kategori
Bolu, Kue / cake