Banana Chocolate Cookies

Nama BahanTakaran Jumlah
Bahan A :
Butter 120 gr
Margarine 50 gr
Gula halus 6
Kuning telur 2 buah
Essence pisang ambon 1 sdt
Bahan B (ayak) :
Terigu protein rendah 300 gr
Maizena 10 gr
Susu bubuk 20 gr
Bahan C :
Coklat batang rasa pisang, lelehkan 500 gr
Dcc, lelehkan Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kocok bahan A selama 2menit. Lalu campur bahan A dan B aduk rata dengan spatula sampai bisa dibentuk.
2 Ambil sedikit adonan bentuk seperti pisang, lalu oven dengan suhu 140°c selama 30menit. Angkat dan dinginkan.
3 Celupkan cookies pada coklat batang rasa pisang, susun dicolling rak. Biarkan coklat mengeras.
4 Beri hiasan motif seperti pisang dengan dcc leleh, biarkan mengeras. Baru bisa ditata dalam toples, siap disajikan.
__Terbit pada
April 30, 2020
__Kategori
Kue kering